La frutta secca fa bene: scopriamone proprietà nutritive e benefici. Naturalmente non bisogna esagerare, perchè la frutta essiccata ha anche una maggiore concentrazione di zuccheri, nelle giuste dosi, contribuisce al nostro benessere.

Le proprietà nutritive che la frutta secca fa ingrassare, anche perchè specialmente quella oleosa, ricca di grassi. Tuttavia la maggior parte dei lipidi costituita da grassi monoinsaturi e polinsaturi, i quali aiutano a combattere il colesterolo. La frutta secca presenta anche molte vitamine, specialmente la A e la E

I benefici della frutta secca sono tanti, per cui essa non dovrebbe mancare mai nella nostra dieta e nelle nostre ricette culinarie.