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I Fantasie
Polvere di cacao

Polvere di cacao

Ingredienti per dolci

Il cacao ingrediente basilare in pasticceria, serve sempre e dovunque. Un ottimo dolce si ottiene sempre con prodotti di ottima qualità che danno aroma e sapore indiscrivibili al palato. Siamo tutti talmente presi dal quotidiano, che dimentichiamo il lavoro che c'è dietro ad una semplice polvere di cacao, tanti uomini che lavorano affinchè sulle nostre tavole arriva un prodotto di qualità. Grazie all'azienda Icam propongo un video bellissimo, anzi di più, che ci illustra i vari passaggi di questo incredibile viaggio nel mondo del cioccolato. Buona visione!!


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Ricette dolci e torte

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L'agnello pasquale è un dolce tipico pasquale in cui le radici affondano in Sicilia ricca di tradizioni e bontà.
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L'estate il periodo più bello, oltre alle bellissime giornate piene di sole e mare, la stagione è ricca di frutta.
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Prepariamo una bella Chiffon cake, dolce tipico americano, una torta alta, soffice come una nuvola. Un buon prosecco fresco e Chiffon cake, la serata con gli amici sarà un successo!
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Questa è la torta che preparo più di tutte in estate, la preferita dei miei figli. Friabile frolla e frutta fresca.
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Il croissant è un dolce tipico francese chiamato così per la forma tipica a mezzaluna. La sfoglia viene tagliata in triangoli che sono arrotolati e piegati dandogli la forma di mezzaluna, prima di cuocerli in forno.