Muffin pulcino

Descrizione:

Oggi vi propongo un’idea simpatica per pasqua, ma anche per compleanni dei vostri bambini: dei muffin pulcini. Sono dei cupcakes coperti di pasta di zucchero che con delle semplici decorazioni preparati in precedenza si trasformano in splenditi muffin.Non sono difficili da fare, con un pò di pazienza e qualche accorgimento si otterà un buon risultato.

Istruzioni preparazione:

Iniziate a preparare i muffin: montate burro e zucchero finché non otterrete una crema bianca e schiumosa. Ottenuta la crema utilizzare da ora in poi solo un cucchiaio di legno, unite le uova uno ad uno facendo si che vengano assorbiti bene e infine versate il latte lasciandolo amalgamare all’impasto. A parte setacciate la farina e mescolate con la vaniglia il lievito e il sale unite al composto delle uova, versate l’impasto nella sacca e riempite gli stampini x 3/4 infornate a 180° per 20 minuti. Lasciate raffreddare e poi iniziate a decorare i vostri muffin pulcino. Foderate con uno strato di pasta di zucchero e poggiate il pulcino in zucchero precedentemente preparato.